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Nos plats sont épicés mais pas pimentés ! piment à la demande
Unsere Vorspeisen Nos entrées
Pastell Rindfleisch Pastel bœuf
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch und Salat Chausson fourré au bœuf et salade
7.90€
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch und Salat Chausson fourré au bœuf et salade
„Baobab“-Salat Salade «Baobab»
Avocadosalat mit Garnelen und Gemüse Salade d’avocat aux crevettes et ses légumes
8.90€
Avocadosalat mit Garnelen und Gemüse Salade d’avocat aux crevettes et ses légumes
Vorschlag des Tages Suggestion du jour
Unsere Eintöpfe Nos plats mijotés
Recht Mafé
Erdnusspastensauce und Gemüse mit Rind oder Huhn Sauce à la pâte d’arachide et ses légumes au bœuf ou au poulet
15.90€
Erdnusspastensauce und Gemüse mit Rind oder Huhn Sauce à la pâte d’arachide et ses légumes au bœuf ou au poulet
Yassa-Huhn Poulet yassa
Hühnchen, halbrohe halbkandierte Zwiebeln, leicht zitronig Poulet, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
14.90€
Hühnchen, halbrohe halbkandierte Zwiebeln, leicht zitronig Poulet, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
In Poisson ja Poisson yassa
Ganzer Fisch, halbrohe halbkandierte Zwiebeln, leicht zitronig Poisson entier, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
16.90€
Ganzer Fisch, halbrohe halbkandierte Zwiebeln, leicht zitronig Poisson entier, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
Gnom Dessi Gboma Dessi
Spinatfamilie Blatt - Sauce, Kürbiskerne, Rindfleisch und Garnelen Feuille de la famille des épinards - Sauce, graines de courges, bœuf et crevettes
16.90€
Spinatfamilie Blatt - Sauce, Kürbiskerne, Rindfleisch und Garnelen Feuille de la famille des épinards - Sauce, graines de courges, bœuf et crevettes
Thiep Guinar Thiep Guinar
Gebrochener Reis, Hähnchen, rohes Gemüse und Soße Brisures de riz, poulet, crudité et sauce
16.90€
Gebrochener Reis, Hähnchen, rohes Gemüse und Soße Brisures de riz, poulet, crudité et sauce
Thiep jap Thiep yap
Gebrochener Reis, Lammfleisch, rohes Gemüse und Sauce Brisures de riz, viande d’agneau, crudité et sauce
16.90€
Gebrochener Reis, Lammfleisch, rohes Gemüse und Sauce Brisures de riz, viande d’agneau, crudité et sauce
Thiep Dyein Thiep dyeine
Gebrochener Reis, Gemüse und Fisch (Zackenbarsch) und Tomatensauce Brisures de riz, légumes et poisson (mérou) et sauce tomate
16.90€
Gebrochener Reis, Gemüse und Fisch (Zackenbarsch) und Tomatensauce Brisures de riz, légumes et poisson (mérou) et sauce tomate
Arbeitslosengeld Ndole
Blatt (leicht bitter) aus der Familie von Spinat, Erdbeer-Erdnuss, Rindfleisch und Garnelen Feuille (légèrement amère) de la famille des épinards, arachide fraise, bœuf et crevette
16.90€
Blatt (leicht bitter) aus der Familie von Spinat, Erdbeer-Erdnuss, Rindfleisch und Garnelen Feuille (légèrement amère) de la famille des épinards, arachide fraise, bœuf et crevette
Vorschlag des Tages Suggestion du jour
Extrakosten Supplément
Garnelen und andere je nach Verfügbarkeit Crevettes et autres selon arrivage
4.00€
Garnelen und andere je nach Verfügbarkeit Crevettes et autres selon arrivage
Unsere Grills Nos grillades
Marinierter und gegrillter Fisch Poisson mariné et grillé
Wolfsbarsch, Wolfsbarsch, Dorade, Kapitän … je nach Verfügbarkeit Bar, Loup de mer, daurade, capitaine … selon arrivage
25.90€
Wolfsbarsch, Wolfsbarsch, Dorade, Kapitän … je nach Verfügbarkeit Bar, Loup de mer, daurade, capitaine … selon arrivage
Chicken Dibi – Gegrilltes oder geschmortes Hähnchen Dibi de Poulet - Poulet grillé ou braisé
Mariniert und geschmort Mariné et braisé
19.90€
Mariniert und geschmort Mariné et braisé
Lamm Dibi (300g) Dibi d’Agneau (300g)
Soja, Choukouya… gegrilltes Lamm Soya, choukouya… agneau grillé
24.90€
Soja, Choukouya… gegrilltes Lamm Soya, choukouya… agneau grillé
Perlhuhn-Dibi (halb) Dibi de Pintade (moitié)
Mariniertes und gegrilltes Perlhuhn Pintade marinée et grillée
24.90€
Mariniertes und gegrilltes Perlhuhn Pintade marinée et grillée
Baobab-Tapas Baobab Tapas
Unsere Tafeln Nos Planches
Hühnerflügel + Aloko Ailes de poulet + Aloko
13.90€
Mini-Spieße + Aloko Mini brochettes + Aloko
13.90€
Rindfleischpastelle + Rucolasalat Pastelles bœuf + Salade roquette
13.90€
Verschiedenes Board Planche méli-mélo
Hähnchenflügel, Beefpastell, Mini-Spieße, Salat und Aloko Ailes de poulet, pastelles bœuf, mini brochettes, salade et aloko
19.90€
Hähnchenflügel, Beefpastell, Mini-Spieße, Salat und Aloko Ailes de poulet, pastelles bœuf, mini brochettes, salade et aloko
Mediterranes Sammelsurium Planche méli-mélo Méditerranée
Fischfilets, Tintenfisch, Garnelen, Ringzwiebeln, Salat Filets de poisson , calamars, crevettes, oignons rings, salade
23.90€
Fischfilets, Tintenfisch, Garnelen, Ringzwiebeln, Salat Filets de poisson , calamars, crevettes, oignons rings, salade
Vorschlag des Tages Suggestion du jour
Unsere Begleitungen Nos accompagnements
Schläfrig Akoumé
Maismehl- oder Grießteig Pâte de farine de maïs ou de semoule
4.00€
Maismehl- oder Grießteig Pâte de farine de maïs ou de semoule
weißer Reis Riz blanc
4.00€
Pablo Ablo
Gedämpftes Maisbrot Pain de maïs cuit à la vapeur
4.00€
Gedämpftes Maisbrot Pain de maïs cuit à la vapeur
Attitüde Attieke
Gedämpfter Maniok-Couscous Couscous de manioc à la vapeur
4.00€
Gedämpfter Maniok-Couscous Couscous de manioc à la vapeur
Les Hit de Koliko Les Hit de Koliko
Yams-Pommes, Maniok, Süßkartoffel … *Je nach Verfügbarkeit Frites d’igname, manioc, patate douce … *Selon arrivage
4.00€
Yams-Pommes, Maniok, Süßkartoffel … *Je nach Verfügbarkeit Frites d’igname, manioc, patate douce … *Selon arrivage
Streifen Kochbananen Déshabillé de bananes plantains
Kochbananen-Pommes Frites de banane plantain
4.00€
Kochbananen-Pommes Frites de banane plantain
Djinkoumé oder Amiwo Djinkoumé ou Amiwo
Maismehlteig, pur oder in Tomatensoße Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
4.00€
Maismehlteig, pur oder in Tomatensoße Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
Ihr pinon ist niedrig Pinon ou ba
Maismehlteig, pur oder in Tomatensoße Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
4.00€
Maismehlteig, pur oder in Tomatensoße Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
Vorschlag des Tages Suggestion du jour
Nachspeisen Desserts
Crème brûlée aus Passionsfrucht Crème brûlée aux fruits de la passion
7.90€
Mango-Genuss Délice de mangue
7.90€
Teller mit exotischen Früchten mit Minze Assiette de fruits exotiques à la menthe
7.90€
Moringa-Kuchen Gâteau Moringa
7.90€
Vorschlag des Tages Suggestion du jour
Alkoholfreie Cocktails Cocktails sans alcool
Cocktail Baobab Cocktail Baobab
Baobab-Frucht oder Affenbrot, Mangosaft und Maracujasaft Fruit de baobab ou pain de singe, jus de mangue et jus du fruit de la passion
6.00€
Baobab-Frucht oder Affenbrot, Mangosaft und Maracujasaft Fruit de baobab ou pain de singe, jus de mangue et jus du fruit de la passion
Doteha - 25cl Doteha - 25cl
Ingwersaft, Fruchtsaft Jus de gingembre, jus de fruit
5.00€
Ingwersaft, Fruchtsaft Jus de gingembre, jus de fruit
Straßenbissap - 25cl Street bissap - 25cl
Hibiskusblütensaft, Ananassaft Jus de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas
5.00€
Hibiskusblütensaft, Ananassaft Jus de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas
Cocktails mit Alkohol Cocktails avec alcool
Familienkochcocktail - 25cl Cocktail chef de famille - 25cl
Rum(4cl) Ingwer, Fruchtcocktail Rhum(4cl) gingembre, cocktail de fruits
8.00€
Rum(4cl) Ingwer, Fruchtcocktail Rhum(4cl) gingembre, cocktail de fruits
Mutter Afrika Mama Africa
Rum, Affenbrot Rhum, pain de singe
8.00€
Rum, Affenbrot Rhum, pain de singe
Jugend Afrikas Jouvence d'Afrique
Rum, Bissap, Ananassaft Rhum, bissap, jus d'ananas
8.00€
Rum, Bissap, Ananassaft Rhum, bissap, jus d'ananas
Pflanzer Planteur
Ananassaft, Orange, Guave, Maracuja, Rum Jus d'ananas, orange, goyave, fruit de la passion, rhum
8.00€
Ananassaft, Orange, Guave, Maracuja, Rum Jus d'ananas, orange, goyave, fruit de la passion, rhum
Die Anwendungen Les softs
Coca Cola/ Cola Zero - 33cl Coca Cola/ Coca Zéro - 33cl
4.00€
Orange - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Fanta - 33cl Fanta - 33cl
4.00€
Ananas Granini, Multifruits - 25cl Granini ananas, Multi fruits - 25cl
4.00€
Badoit, Evian Badoit, Evian
33cl 4.00€
100cl 7.00€
Wassersirup Sirop à l'eau
2.00€
Alkohole Les alcools
Whisky 4cl, Gantis, JB oder Balantines Whisky 4cl, Gantis, JB ou Balantines
6.00€
Jack Daniels Jack Daniels
7.00€
Wodka 4cl, Absolut Wodka Vodka 4cl, Absolut vodka
6.00€
Ricard, Pastis 2cl Ricard, Pastis 2cl
3.00€
Martini 4cl Martini 4cl
weiß Rot Blanc, Rouge
4.00€
weiß Rot Blanc, Rouge
Baileys 4cl Baileys 4cl
4.00€
Rum Rhum
4.00€
Biere Bières
Angebot - 33cl Bud - 33cl
4.00€
Leffe Leffe
5.00€
Guiness Guiness
5.00€
Vorschlag des Tages Suggestion du jour
Verdauungs- Digestifs
4cl 4cl
Schießen (FA) Shoot (FA)
5.00€
Erhalten Sie 27 / Erhalten Sie 31 Get 27 / Get 31
6.00€
Baileys, Birne, Chartreuse Baileys, Poire, Chartreuse
8.00€
Alter Rum, Whisky Vieux rhum, Whisky
10.00€
Weißweine Vins blancs
Weißweine
12cl
75cl
Melone Domaine Jeremy Huchet Chapeau Melon Domaine Jeremy Huchet
Melon de Bourgogne & Muscadet, Aromen von exotischen Früchten Melon de Bourgogne & muscadet, aromes de fruits exotiques
21.00€
Melon de Bourgogne & Muscadet, Aromen von exotischen Früchten Melon de Bourgogne & muscadet, aromes de fruits exotiques
Chardonnay von Bugey Domaine Yves Duport Chardonnay Du Bugey Domaine Yves Duport
Kleine Frucht- und Frischebombe Petite bombe de fruit et de fraicheur
4.50€
22.00€
Kleine Frucht- und Frischebombe Petite bombe de fruit et de fraicheur
Viognier "Granit" IGP Rhodanian Hills - Domaine Jacouton Viognier "Granit" IGP Collines Rhodaniennes - Domaine Jacouton
Charmanter Viognier von der Rhône Viognier charmeur de Rhône
30.00€
Charmanter Viognier von der Rhône Viognier charmeur de Rhône
Vire - Clesse Domaine Mont Epin BIO Konv Vire - Clesse Domaine Mont Epin BIO Conv
Reifer Chardonnay aus Sunshine Burgund Chardonnay mûr de Bourgogne du soleil
32.00€
Reifer Chardonnay aus Sunshine Burgund Chardonnay mûr de Bourgogne du soleil
Saint-Peray "Tradition" Domaine Lemenicier Saint - Peray "Tradition" Domaine Lemenicier
Verschmelzung von Roussanne und Marsanne mit Noten von kandierten Früchten Fusion de Roussanne et Marsanne aux notes de fruits confits
35.00€
Verschmelzung von Roussanne und Marsanne mit Noten von kandierten Früchten Fusion de Roussanne et Marsanne aux notes de fruits confits
Condrieu Domaine Rosiers BIO Konv Condrieu Domaine Rosiers BIO Conv
Sehr schöne Appellation für einen kraftvollen, dezent holzigen, tiefen Wein. Très belle appellation pour vin puissant, subtilement boisé, profond
65.00€
Sehr schöne Appellation für einen kraftvollen, dezent holzigen, tiefen Wein. Très belle appellation pour vin puissant, subtilement boisé, profond
Rotweine Vins rouges
Rotweine
12cl
75cl
Côtes D'Auvergne Cru Madargue Domaine Montel BIO Conv Cotes D'auvergne Cru Madargue Domaine Montel BIO Conv
Vulkanwein, aromatisch und auffällig Vin de volcan, aromatique et clinquant
28.00€
Vulkanwein, aromatisch und auffällig Vin de volcan, aromatique et clinquant
Grignan - Les - Adhemar "Colombier" BIO Domaine Benetto Fabrol Grignan - Les - Adhemar "Colombier" BIO Domaine Benetto Fabrol
Freundlicher Wein, fruchtig, leicht zu trinken und lieblich Vin de copain, fruité, facile à boire et suave
4.50€
22.00€
Freundlicher Wein, fruchtig, leicht zu trinken und lieblich Vin de copain, fruité, facile à boire et suave
Terrassen von Larzac "Indigene" Mas Des Agrunelles Terrasses du Larzac "Indigene" Mas Des Agrunelles
Wie sein Terroir, rassig und wild Comme son terroir, racé et sauvage
29.00€
Wie sein Terroir, rassig und wild Comme son terroir, racé et sauvage
Burgunder Hügel Domaine De La Monette Coteaux Bourguignon Domaine De La Monette
Gamay Pinot Noir-Mischung, die einen fruchtigen und feinen Wein ergibt Assemblage Gamay Pinot Noir, donnant un vin fruité et fin
31.00€
Gamay Pinot Noir-Mischung, die einen fruchtigen und feinen Wein ergibt Assemblage Gamay Pinot Noir, donnant un vin fruité et fin
Crozes Hermitage "Espiegle" Domaine Christelle Betton Crozes Hermitage " Espiegle" Domaine Christelle Betton
Noten von sehr reifen schwarzen Früchten und Spitzenveilchen Notes de fruits noirs bien mûrs et de violette tout en dentelle
36.00€
Noten von sehr reifen schwarzen Früchten und Spitzenveilchen Notes de fruits noirs bien mûrs et de violette tout en dentelle
Mercurey "Chavance" Domaine De La Monette Mercurey "Chavance" Domaine De La Monette
Wein mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und seidigen Tanninen Vin aux notes de cassis et aux tanins soyeux
45.00€
Wein mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und seidigen Tanninen Vin aux notes de cassis et aux tanins soyeux
Cote - Rotie Drevon Domaine Rosiers Cote - Rotie Drevon Domaine Rosiers
Aromen von Gewürzen und seidigen Tanninen, trotz seines jungen Alters Aromes épices et tanins soyeux, malgré son jeune âge
65.00€
Aromen von Gewürzen und seidigen Tanninen, trotz seines jungen Alters Aromes épices et tanins soyeux, malgré son jeune âge
Roséweine Vins rosés
Roséweine
12cl
75cl
Schloss von Aix - en - Provence "Roquerousse" Château De Calavon Château d'Aix - en - Provence "Roquerousse" Château De Calavon
Erfrischender Rosé mit melodiösem Südstaaten-Akzent Rosé rafraichissant à l'accent chantant du sud
23.00€
Erfrischender Rosé mit melodiösem Südstaaten-Akzent Rosé rafraichissant à l'accent chantant du sud
Lavazza-Heißgetränke Boissons Chaudes Lavazza
Äußern Expresso
2.00€
Langer Kaffee Café allongé
2.10€
Tee (einfach) Thé (nature)
2.80€
Kräutertee nach Wahl Tisane au choix
2.80€
Baobab Odyssée des Saveurs
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