ru
Nos plats sont épicés mais pas pimentés ! piment à la demande
Наши стартеры Nos entrées
Пастельная говядина Pastel bœuf
Оборот фаршированный говядиной и салатом Chausson fourré au bœuf et salade
7.90€
Оборот фаршированный говядиной и салатом Chausson fourré au bœuf et salade
Салат «Баобаб» Salade «Baobab»
Салат из авокадо с креветками и овощами Salade d’avocat aux crevettes et ses légumes
8.90€
Салат из авокадо с креветками и овощами Salade d’avocat aux crevettes et ses légumes
Предложение дня Suggestion du jour
Наши рагу Nos plats mijotés
Верно Mafé
Соус из арахисовой пасты и овощей с говядиной или курицей Sauce à la pâte d’arachide et ses légumes au bœuf ou au poulet
15.90€
Соус из арахисовой пасты и овощей с говядиной или курицей Sauce à la pâte d’arachide et ses légumes au bœuf ou au poulet
Курица Ясса Poulet yassa
Курица, полусырой лук-полузасахаренный, слегка лимонный Poulet, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
14.90€
Курица, полусырой лук-полузасахаренный, слегка лимонный Poulet, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
В Пуассон я Poisson yassa
Рыба целая, полусырой лук-полузасахаренный, слегка лимонный Poisson entier, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
16.90€
Рыба целая, полусырой лук-полузасахаренный, слегка лимонный Poisson entier, oignons mi-crus mi-confits, légèrement citronnés
Гном Десси Gboma Dessi
Листья семейства шпинатных - соус, тыквенные семечки, говядина и креветки Feuille de la famille des épinards - Sauce, graines de courges, bœuf et crevettes
16.90€
Листья семейства шпинатных - соус, тыквенные семечки, говядина и креветки Feuille de la famille des épinards - Sauce, graines de courges, bœuf et crevettes
Тьеп Гинар Thiep Guinar
Сломанный рис, курица, сырые овощи и соус Brisures de riz, poulet, crudité et sauce
16.90€
Сломанный рис, курица, сырые овощи и соус Brisures de riz, poulet, crudité et sauce
Тьеп яп Thiep yap
Разбитый рис, мясо ягненка, сырые овощи и соус Brisures de riz, viande d’agneau, crudité et sauce
16.90€
Разбитый рис, мясо ягненка, сырые овощи и соус Brisures de riz, viande d’agneau, crudité et sauce
Тьеп краситель Thiep dyeine
Разбитый рис, овощи и рыба (морской окунь) и томатный соус Brisures de riz, légumes et poisson (mérou) et sauce tomate
16.90€
Разбитый рис, овощи и рыба (морской окунь) и томатный соус Brisures de riz, légumes et poisson (mérou) et sauce tomate
пособие по безработице Ndole
Лист (слегка горький) из семейства шпинатных, клубнично-арахисовый, говяжий и креветочный Feuille (légèrement amère) de la famille des épinards, arachide fraise, bœuf et crevette
16.90€
Лист (слегка горький) из семейства шпинатных, клубнично-арахисовый, говяжий и креветочный Feuille (légèrement amère) de la famille des épinards, arachide fraise, bœuf et crevette
Предложение дня Suggestion du jour
Дополнительная стоимость Supplément
Креветки и другие в зависимости от наличия Crevettes et autres selon arrivage
4.00€
Креветки и другие в зависимости от наличия Crevettes et autres selon arrivage
Наши грили Nos grillades
Маринованная и жареная рыба Poisson mariné et grillé
Морской окунь, морской окунь, морской лещ, капитан … в зависимости от наличия Bar, Loup de mer, daurade, capitaine … selon arrivage
25.90€
Морской окунь, морской окунь, морской лещ, капитан … в зависимости от наличия Bar, Loup de mer, daurade, capitaine … selon arrivage
Chicken Dibi - жареная или тушеная курица. Dibi de Poulet - Poulet grillé ou braisé
Маринованные и тушеные Mariné et braisé
19.90€
Маринованные и тушеные Mariné et braisé
Баранина Диби (300г) Dibi d’Agneau (300g)
Соя, чокуя… баранина на гриле Soya, choukouya… agneau grillé
24.90€
Соя, чокуя… баранина на гриле Soya, choukouya… agneau grillé
Диби из цесарки (половинка) Dibi de Pintade (moitié)
Маринованные и приготовленные на гриле цесарки Pintade marinée et grillée
24.90€
Маринованные и приготовленные на гриле цесарки Pintade marinée et grillée
Баобаб Тапас Baobab Tapas
Наши доски Nos Planches
Куриные крылышки + Алоко Ailes de poulet + Aloko
13.90€
Мини шампуры + Алоко Mini brochettes + Aloko
13.90€
Паштет из говядины + салат из рукколы Pastelles bœuf + Salade roquette
13.90€
Разное доска Planche méli-mélo
Куриные крылышки, паштет из говядины, мини-шашлычки, салат и алоко Ailes de poulet, pastelles bœuf, mini brochettes, salade et aloko
19.90€
Куриные крылышки, паштет из говядины, мини-шашлычки, салат и алоко Ailes de poulet, pastelles bœuf, mini brochettes, salade et aloko
доска для средиземноморской солянки Planche méli-mélo Méditerranée
Рыбное филе, кальмары, креветки, лук репчатый, салат Filets de poisson , calamars, crevettes, oignons rings, salade
23.90€
Рыбное филе, кальмары, креветки, лук репчатый, салат Filets de poisson , calamars, crevettes, oignons rings, salade
Предложение дня Suggestion du jour
Наше сопровождение Nos accompagnements
Сонный Akoumé
Тесто из кукурузной муки или манки Pâte de farine de maïs ou de semoule
4.00€
Тесто из кукурузной муки или манки Pâte de farine de maïs ou de semoule
белый рис Riz blanc
4.00€
Пабло Ablo
Кукурузный хлеб на пару Pain de maïs cuit à la vapeur
4.00€
Кукурузный хлеб на пару Pain de maïs cuit à la vapeur
Отношение Attieke
Кус-кус из маниоки на пару Couscous de manioc à la vapeur
4.00€
Кус-кус из маниоки на пару Couscous de manioc à la vapeur
Лес Хит де Колико Les Hit de Koliko
Картофель фри, маниока, сладкий картофель… *В зависимости от наличия Frites d’igname, manioc, patate douce … *Selon arrivage
4.00€
Картофель фри, маниока, сладкий картофель… *В зависимости от наличия Frites d’igname, manioc, patate douce … *Selon arrivage
Полоска бананов Déshabillé de bananes plantains
Подорожник фри Frites de banane plantain
4.00€
Подорожник фри Frites de banane plantain
Джинкуме или Амиво Djinkoumé ou Amiwo
Тесто из кукурузной муки, простое или в томатном соусе Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
4.00€
Тесто из кукурузной муки, простое или в томатном соусе Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
Ваш штифт низкий Pinon ou ba
Тесто из кукурузной муки, простое или в томатном соусе Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
4.00€
Тесто из кукурузной муки, простое или в томатном соусе Pâte de farine de maïs, nature ou à la sauce tomate
Предложение дня Suggestion du jour
Десерты Desserts
Крем-брюле из маракуйи Crème brûlée aux fruits de la passion
7.90€
Манговое наслаждение Délice de mangue
7.90€
Тарелка экзотических фруктов с мятой Assiette de fruits exotiques à la menthe
7.90€
Моринга торт Gâteau Moringa
7.90€
Предложение дня Suggestion du jour
Безалкогольные коктейли Cocktails sans alcool
Коктейль Баобаб Cocktail Baobab
Плоды баобаба или обезьяний хлеб, сок манго и сок маракуйи Fruit de baobab ou pain de singe, jus de mangue et jus du fruit de la passion
6.00€
Плоды баобаба или обезьяний хлеб, сок манго и сок маракуйи Fruit de baobab ou pain de singe, jus de mangue et jus du fruit de la passion
Дотеха - 25cl Doteha - 25cl
Имбирный сок, фруктовый сок Jus de gingembre, jus de fruit
5.00€
Имбирный сок, фруктовый сок Jus de gingembre, jus de fruit
Уличный бисап - 25cl Street bissap - 25cl
Сок цветков гибискуса, ананасовый сок Jus de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas
5.00€
Сок цветков гибискуса, ананасовый сок Jus de fleurs d'hibiscus, jus d'ananas
Коктейли с алкоголем Cocktails avec alcool
Коктейль от семейного шеф-повара - 25cl Cocktail chef de famille - 25cl
Ром(4cl) имбирь, фруктовый коктейль Rhum(4cl) gingembre, cocktail de fruits
8.00€
Ром(4cl) имбирь, фруктовый коктейль Rhum(4cl) gingembre, cocktail de fruits
Мать Африка Mama Africa
Ром, обезьяний хлеб Rhum, pain de singe
8.00€
Ром, обезьяний хлеб Rhum, pain de singe
Молодежь Африки Jouvence d'Afrique
Ром, бисап, ананасовый сок Rhum, bissap, jus d'ananas
8.00€
Ром, бисап, ананасовый сок Rhum, bissap, jus d'ananas
Плантатор Planteur
Ананасовый сок, апельсин, гуава, маракуйя, ром Jus d'ananas, orange, goyave, fruit de la passion, rhum
8.00€
Ананасовый сок, апельсин, гуава, маракуйя, ром Jus d'ananas, orange, goyave, fruit de la passion, rhum
Приложения Les softs
Coca Cola/Coke Zero - 33cl Coca Cola/ Coca Zéro - 33cl
4.00€
Апельсин - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Фанта - 33cl Fanta - 33cl
4.00€
Гранини с ананасом, мультифрукты - 25cl Granini ananas, Multi fruits - 25cl
4.00€
Бадуит, Эвиан Badoit, Evian
33cl 4.00€
100cl 7.00€
Водный сироп Sirop à l'eau
2.00€
Спирты Les alcools
Виски 4cl, Gantis, JB ou Balantines Whisky 4cl, Gantis, JB ou Balantines
6.00€
Jack Daniels Jack Daniels
7.00€
Водка 4cl, Абсолют водка Vodka 4cl, Absolut vodka
6.00€
Рикард, Пастис 2cl Ricard, Pastis 2cl
3.00€
Мартини 4cl Martini 4cl
Белый Красный Blanc, Rouge
4.00€
Белый Красный Blanc, Rouge
Бейлиз 4cl Baileys 4cl
4.00€
Ром Rhum
4.00€
пиво Bières
Предложение - 33cl Bud - 33cl
4.00€
Леффе Leffe
5.00€
Гиннесс Guiness
5.00€
Предложение дня Suggestion du jour
пищеварительный Digestifs
4кл 4cl
Стрелять (ФА) Shoot (FA)
5.00€
Получить 27 / Получить 31 Get 27 / Get 31
6.00€
Бейлис, Груша, Шартрез Baileys, Poire, Chartreuse
8.00€
Старый ром, Виски Vieux rhum, Whisky
10.00€
Белые вина Vins blancs
Белые вина
12cl
75cl
Котелок Domaine Jeremy Huchet Chapeau Melon Domaine Jeremy Huchet
Melon de Bourgogne & Muscadet, ароматы экзотических фруктов Melon de Bourgogne & muscadet, aromes de fruits exotiques
21.00€
Melon de Bourgogne & Muscadet, ароматы экзотических фруктов Melon de Bourgogne & muscadet, aromes de fruits exotiques
Шардоне от Bugey Domaine Ив Дюпор Chardonnay Du Bugey Domaine Yves Duport
Маленькая бомба фруктов и свежести Petite bombe de fruit et de fraicheur
4.50€
22.00€
Маленькая бомба фруктов и свежести Petite bombe de fruit et de fraicheur
Viognier "Granit" IGP Rhodanian Hills - Domaine Jacouton Viognier "Granit" IGP Collines Rhodaniennes - Domaine Jacouton
Очаровательный Вионье из Роны Viognier charmeur de Rhône
30.00€
Очаровательный Вионье из Роны Viognier charmeur de Rhône
Vire - Clesse Domaine Mont Epin BIO Conv Vire - Clesse Domaine Mont Epin BIO Conv
Спелое Шардоне из Солнечного Бургундии Chardonnay mûr de Bourgogne du soleil
32.00€
Спелое Шардоне из Солнечного Бургундии Chardonnay mûr de Bourgogne du soleil
Saint-Peray "Tradition" Domaine Lemenicier Saint - Peray "Tradition" Domaine Lemenicier
Сочетание русана и марсана с нотками засахаренных фруктов Fusion de Roussanne et Marsanne aux notes de fruits confits
35.00€
Сочетание русана и марсана с нотками засахаренных фруктов Fusion de Roussanne et Marsanne aux notes de fruits confits
Condrieu Domaine Rosiers BIO Conv Condrieu Domaine Rosiers BIO Conv
Очень красивое название для мощного, тонко древесного, глубокого вина. Très belle appellation pour vin puissant, subtilement boisé, profond
65.00€
Очень красивое название для мощного, тонко древесного, глубокого вина. Très belle appellation pour vin puissant, subtilement boisé, profond
Красные вина Vins rouges
Красные вина
12cl
75cl
Кот д'Овернь Крю Мадарг Домен Монтель БИО Конв Cotes D'auvergne Cru Madargue Domaine Montel BIO Conv
Вулканическое вино, ароматное и яркое Vin de volcan, aromatique et clinquant
28.00€
Вулканическое вино, ароматное и яркое Vin de volcan, aromatique et clinquant
Grignan - Les - Adhemar "Colombier" BIO Domaine Benetto Fabrol Grignan - Les - Adhemar "Colombier" BIO Domaine Benetto Fabrol
Дружелюбное вино, фруктовое, легко пьющееся и учтивое Vin de copain, fruité, facile à boire et suave
4.50€
22.00€
Дружелюбное вино, фруктовое, легко пьющееся и учтивое Vin de copain, fruité, facile à boire et suave
Террасы Ларзака "Indigene" Mas Des Agrunelles Terrasses du Larzac "Indigene" Mas Des Agrunelles
Как и его терруар, колоритный и дикий Comme son terroir, racé et sauvage
29.00€
Как и его терруар, колоритный и дикий Comme son terroir, racé et sauvage
Бургундские холмы Domaine De La Monette Coteaux Bourguignon Domaine De La Monette
Купаж Gamay Pinot Noir, дающий фруктовое и изысканное вино. Assemblage Gamay Pinot Noir, donnant un vin fruité et fin
31.00€
Купаж Gamay Pinot Noir, дающий фруктовое и изысканное вино. Assemblage Gamay Pinot Noir, donnant un vin fruité et fin
Crozes Hermitage "Espiegle" Domaine Christelle Betton Crozes Hermitage " Espiegle" Domaine Christelle Betton
Ноты очень спелых черных фруктов и кружевной фиалки Notes de fruits noirs bien mûrs et de violette tout en dentelle
36.00€
Ноты очень спелых черных фруктов и кружевной фиалки Notes de fruits noirs bien mûrs et de violette tout en dentelle
Меркьюри "Шаванс" Домен Де Ла Монетт Mercurey "Chavance" Domaine De La Monette
Вино с нотками черной смородины и шелковистыми танинами Vin aux notes de cassis et aux tanins soyeux
45.00€
Вино с нотками черной смородины и шелковистыми танинами Vin aux notes de cassis et aux tanins soyeux
Кот - Роти Древон Домен Розье Cote - Rotie Drevon Domaine Rosiers
Ароматы специй и шелковистые танины, несмотря на молодость. Aromes épices et tanins soyeux, malgré son jeune âge
65.00€
Ароматы специй и шелковистые танины, несмотря на молодость. Aromes épices et tanins soyeux, malgré son jeune âge
Розовые вина Vins rosés
Розовые вина
12cl
75cl
Замок Экс - ан - Прованс "Рокерус" Шато-де-Калавон Château d'Aix - en - Provence "Roquerousse" Château De Calavon
Освежающее розовое вино с мелодичным южным акцентом. Rosé rafraichissant à l'accent chantant du sud
23.00€
Освежающее розовое вино с мелодичным южным акцентом. Rosé rafraichissant à l'accent chantant du sud
Горячие напитки Lavazza Boissons Chaudes Lavazza
Выражать Expresso
2.00€
Лонг кофе Café allongé
2.10€
Чай (простой) Thé (nature)
2.80€
Травяной чай на ваш выбор Tisane au choix
2.80€
© Авторское право 2024 - Baobab Odyssée des Saveurs - все права защищены